Shtogu është përdorur në të mirë të njeriut që mijëra vite më parë. Në Mesjetë, shtogu konsiderohej si Pema e Shenjtë sepse përmirësonte shëndetin e njeriut dhe i falte atij një jetë më të gjatë.
Recetat mjekësore që përfshijnë shtogun janë zbuluar që në kohët e Egjiptit të lashtë, por shumë historianë kanë rënë në gjurmët e aftësive shëruese të shtogut që në kohën e Hipokratit, Babait të Mjekësisë.
Sipas Hipokratit, shtogu lëngu i së cilit njihet si ‘ari i lëngshëm’ është një thesar i mirëfilltë për gjithë njerëzimin.
Kokrrat e shtogut janë me ngjyrë të zezë ose blu të errët. Aroma e tyre është e ëmbël dhe e fortë, ndaj janë të përshtatshme për ëmbëlsira, reçel, verë, kokteile dhe shurupe.
Kokrrat e shtogut përmbajnë hekur, kalium, fosfor, bakër, vitaminat A, B, C, proteina dhe fibër dietike. Ato janë plot e për plot me antioksidantë tepër të dobishëm për njeriun.
Një nga mënyrat më të mira për të përfituar vlerat shëndetësore të shtogut është pirja e shurupit të tij, recetën e të cilit, ju sjellim më poshtë.
Si të përgatisni shurupin e shtogut në shtëpi
Përbërësit:
- 140 gramë me kokrra të thatë organike shtogu
- 3 gota e gjysmë me ujë
- 1 filxhan me mjaltë
Udhëzimet:
- Hidhni ujin dhe kokrrat e shtogut në një tenxhere. Pasi uji të ketë marrë valë, lëreni të ziejë ngadalë për 45 minuta deri në një orë deri sa lëngu të përgjysmohet.
- Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe lëreni të ftohet
- Shtypini kokrrat me një lugë druri
- Më pas kullojeni lëngun dhe hidheni në një kavanoz qelqi.
- Shtoni mjaltin dhe përzijeni mirë.
- Futeni kavanozin në frigorifer.
Shurupi duhet pirë çdo ditë për të forcuar sistemin imunitar.
Një i rritur duhet të konsumojë gjysëm deri në një lugë gjelle me shurup ndërsa fëmijët duhet të pijnë gjysëm deri në një lugë çaji.
Nëse jeni të prekur nga e ftohura ose gripi, duhet të pini nga një lugë çdo dy deri në tre orë.
7 Arsye Përse Duhet Të Pini Një Lugë Shurupi Në Ditë
1. Forcon sistemin imunitar
Shurupi i shtogut forcon sistemin imunitar dhe parandalon gripin ose të ftohurën.
Përbërësit e bimës ndihmojnë në largimin e simptomave, sidomos ato që prekin rrugët e frymëmarrjes.
Antioksidantët hollojnë sekrecionet e rrugëve të frymëmarrjes, qetësojnë kollën dhe ju ndihmojnë të merrni frymë lirisht.
2. Infeksionet e rrugëve të frymëmarrjes
Infeksionet dhe inflamacioni i rrugëve të frymëmarrjes mund të shërohen me shurupin e shtogut falë antioksidantëve dhe vlerave kundër inflamacionit.
Substancat mirëbërëse të shtogut jo vetëm luftojnë bakteret por edhe shërbejnë si antibiotik dhe pastrojnë rrugët e frymëmarrjes.
3. Mbështetje për zemrën
Antioksidantët tek shtogu mbrojnë enët e gjakut nga stresi oksidues.
Kjo është shumë e rëndësishme sepse enët e gjakut arrijnë të ruajnë forcën dhe strukturën e tyre.
Si rrjedhojë përmirësojnë qarkullimin e gjakut dhe pakësojnë rrezikun e shfaqjes së sëmundjeve të zemrës.
4. Kocka të forta
Shtogu është i dobishëm kundër dhimbjeve të kyçeve. Ai forcon dhe ushqen kockat dhe shmang rrezikun e shfaqjes së osteoporozës. Kjo sëmundje prej të paktën 200 milionë gra në mbarë botën.
5. Kundër diabetit
Të dhënat shkencore tregojnë se shtogu është pjesë e kurave më të mira bimore që synojnë të stimulojnë metabolizimin e glukozës, sekretimin e insulinës dhe uljen e nivelit të sheqerit në gjak.
Shtogu arrin të pastrojë gjakun nga sheqeri i tepërt e si rrjedhojë shmang shfaqjen e diabetit.
6. Nxit urinimin në mënyrë natyrale
Nëse jeni duke marrë medikamente për të nxitur urinimin, atëherë duhet të tregoni kujdes me përdorimin e shtogut.
Ai nxit urinimin në mënyrë natyrale, por edhe stimulon dhe përmirëson lëvizjen e zorrëve.
7. Parandalimi i tumoreve
Antioksidantët tek shtogu janë të fuqishëm në betejën kundër sëmundjeve kancerogjene. Ato parandalojnë formimin e këtyre qelizave dhe pengojnë shfaqjen e sëmundjes kronike.
